Das Bier ist ein alkohol- und kohlensäurehaltiges Getränk, das nach dem Reinheitsgebot durch Gärung aus den Grundzutaten Wasser, Malz und Hopfen gewonnen wird.

Das Biersteuergesetz unterscheidet grundsätzlich in zwei Bierarten: Obergäriges Bier, bei dem sich die Hefe am Ende des Brauvorgangs an der Oberfläche absetzt. Untergäriges Bier, bei dem sich die Hefe am Boden anlagert. Die Biergattungen definieren sich durch ihren Stammwürzegehalt:

Wer kennt das nicht, man ist im Supermarkt und will Getränke kaufen, allerdings weiß man nie genau auf welche Verpackungen man Pfand bezahlen muss und welche Verpackung man wo wieder zurückgeben kann. Dieser Miniguide soll Dir einen kleinen Einblick in die „Welt des Einwegpfand“ gewähren:

Als Einwegpfand oder auch Dosenpfand bezeichnet man ein Pfand auf Einwegverpackungen, wie Getränkedosen, Einweg-Glasflaschen oder auch Einweg-PET-Flaschen. Diese Pfandpflicht auf Einwegverpackungen gilt in Deutschland seit dem 01.01.2003.

In der Verpackungsverordnung wird sehr detailliert geregelt, welcher Getränkeinhalt in welchen Verpackungen die Pfandpflicht in Deutschland auslöst.